Finocchi gratinati senza besciamella

I finocchi sono tra gli ortaggi che preferisco, e se d’estate li divoro crudi in insalata, durante l’inverno li consumo spesso cotti. Ammetto che mi piacciono anche semplicemente lessati, ma quando ho voglia di qualcosa di goloso preparo sempre questa ricetta, che risulta leggera dato che non prevede la besciamella. continua…

Preferiti del nuovo catalogo IKEA

Quando arriva l’autunno è il momento di rispolverare quei progetti lasciati in sospeso con l’arrivo del caldo e dell’estate… Ma ad attenderci puntuale ogni anno c’è anche lui, il nuovo catalogo IKEA! Ed ecco che nasce improvvisamente la voglia di rinnovare casa, di dare nuova vita a un ambiente che continua…