Ode alla frutta e verdura di stagione. Negli ultimi anni ho imparato ad apprezzare la stagionalità degli ingredienti, rispettando il corso naturale della natura e ciò che ogni mese ci regala. Nonostante si trovino praticamente tutto l’anno, durante i mesi…
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c’è chi in Aprile mangia fave e pecorino, e chi non sa cosa si perde 🌿
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