Negli ultimi anni ho notato con estremo piacere un fervore culturale nella mia Firenze: la città è sempre più culla e protagonista di eventi, fiere e manifestazioni capaci di catalizzare un pubblico amplissimo. E fra questi, gli eventi dedicati al cibo sono sicuramente quelli che preferisco! continua…
Il 7 agosto 2018 abbiamo caricato la macchina e siamo partiti, senza avere la minima idea di cosa ci attendesse. La delusione per il viaggio sfumato in Indonesia era ancora moltissima, ma non potevamo lasciare che questo imprevisto ci rovinasse le ferie. continua…
Quando invito qualcuno a cena, mi piace pensare a un menu coerente dall’antipasto al dolce. Spesso però è proprio la scelta del dessert a mettermi in difficoltà, perchè non mi piace terminare con una portata troppo carica che difficilmente può essere apprezzata alla fine di un pasto completo. Qualche mese fa mi sono imbattuta in questa ricetta continua…
Dopo l’esperienza del viaggio di nozze, in cui abbiamo alternato città, arte, cultura, natura e relax, abbiamo capito che la nostra vacanza ideale è quella che consente di racchiudere tutti questi elementi in uno. Lo scorso marzo siamo andati in agenzia per raccogliere idee e ispirazioni per le vacanze estive. Lavorando in un ufficio sales, per me le ferie in agosto continua…
So che stiamo per entrare in un periodo mangereccio in cui ci saranno infinite occasioni per mangiare tanto, dolci compresi… ma vi assicuro che la ricetta di oggi, nonostante sia dolce, è davvero leggera e (quasi) senza sensi di colpa. Si tratta di un plumcake leggero ma molto saporito, inventato per caso in un freddo sabato pomeriggio continua…